果物の一番おいしい時期に収穫します。樹の上で完熟するまで実らせた果物はびっくりするほどの甘さになります。その一瞬を見逃さずに収穫して、すぐにジャムにしてしまいます。添加物は一切使用していません。普通のジャムなら50％の砂糖を加えますが、我が家では健康のために30％の低糖にしています。だから一度開封したジャムはお早めにお召し上がりください。さらに砂糖もこだわりのてんさい糖を使用したジャムもあります。でも一番のおいしさの秘密は、自分達が丹精込めて作った果物をさらに真心を込めてひとつひとつ丁寧に作っています。決して工場でまねできない農家の手作りジャムの味、ぜひお試しください。